簡単レシピ

美味しいスープこのバターナッツかぼちゃのスープはとても美味しいので、1週間に2回作りました! …

おいしいスープ🍲

このバターナッツかぼちゃのスープはとても美味しいので、1週間に2回作りました!

材料
*大さじ2杯のエクストラバージンオリーブオイル
*大きな黄玉ねぎ1個(切り刻む)
*小さじ1の海塩
* 1(3ポンド)バターナッツスカッシュ、皮をむき、種をまき、立方体にする
•1/2カップの重いホイップクリーム
*みじん切り/みじん切りにんにく3片
*ローズマリー大さじ1/2
*タイム大さじ1/2
*小さじ1杯のすりおろした生姜
* 3〜4カップのスープ(私は鶏肉を使用しました)
* 挽きたての黒コショウ

方法:
*バターナッツスカッシュを皮をむいて切ります。
* 350で約20〜25分間、またはスカッシュが柔らかくなるまで焼きます。
*中火で大きな鍋に油を熱します。
*玉ねぎ、塩、新鮮な唐辛子を加え、柔らかくなるまで炒めます–約5〜8分。
*にんにく、ローズマリー、タイム、生姜を加え、約1分間かき混ぜます。
*スープを3カップ追加します。沸騰させ、蓋をして、火を弱火にします。
*約10分間調理します。
*少し冷まして、スカッシュと重いホイップクリームを入れたスープをブレンダーに注ぎます。滑らかになるまでブレンドします。

関連記事

トップに戻るボタン
jaJapanese